КЛАССИЧЕСКАЯ КИТАЙСКАЯ ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ / каждое воскресенье

В воскресенье в 17:00 у вас есть возможность принять участие в классической китайской чайной церемонииКитайская чайная церемония — яркое запоминающееся действо в компании хороших людей, которое может действительно порадовать, вдохновить и придать новых сил.

На Востоке говорят: «Когда ты пьешь чай, ты утончаешь свое восприятие». Поэтому во время чайной церемонии Вы учитесь улавливать эти нотки и становитесь более восприимчивыми к миру, к себе.

Слагаемые китайской чайной церемонии:

1. Настрой

Китайцы считают, что перед началом чайной церемонии необходимо расслабиться, создать атмосферу покоя и внутренней гармонии. Благодаря правильному настрою создается благодатное содержание всего чаепития: спокойствие, умение слушать гостей, чувствовать чай, наслаждаться его вкусом и ароматом.

2. Выбор чая

Для церемонии Пин Ча (кит. Дегустировать чай) выбирается белый, зеленый, красный чай, пуэр. В чаепитии (кит. Искусство чаепития) используется исключительно китайский улун.

3. Вода

Вода в культуре чаепития считается «матерью чая». Для заваривания совершенного чая подходит только чистая вода (идеальна родниковая). Плохая вода может испортить вкус даже самого отборного чая.

4. Чайная посуда и утварь

Правильно подобранная чайная посуда и предметы чайной утвари необходимы как для заваривания чая, так и для создания целостной атмосферы китайской церемонии чаепития. Традиционно используются: чайник из исинской глины или Гайвань, чаша справедливости — Чахай, пиалы — Чабей, сосуда для демонстрации чая Ча Хэ, ситечко для процеживания чая Ча Люй, чайные инструменты Ча Цзюй и чайный поднос Чабан.

5. Окружающая обстановка

Для совершенного чаепития необходима удобная и спокойная обстановка. Тревога и суета должны оставаться за пределами чайной комнаты.

6. Чайный мастер

Церемония чаепития невозможна без присутствия чайного мастера. Качественный чай, правильно подобранная чайная посуда и утварь оживает лишь благодаря умению и душевному настрою чайного мастера. Китайские мудрецы говорили, что напрасная трата хорошего чая неумелым приготовлением вызывает лишь глубокое сожаление.

 

Стоимость: 200 грн./чел.

Запись по телефонам (093) 875-61-09; (096) 320-42-34